Капуста запеченная с кефиром: отличный вариант диетического ужина

13.01.202012:55

Капуста запеченная с кефиром: отличный вариант диетического ужина

Польза цветной капусты для организма настолько велика, что это привычный для нас овощ может стать бесценным помощником для всех женщин и мужчин.

Цветная капуста может похвастаться практически полнейшим набором витаминов, но особенно много в ней A и C, K, H, B9, а также холина. Все эти элементы способны оздоравливать и омолаживать различные органы и ткани человеческого организма.

Капуста запеченная с кефиром: отличный вариант диетического ужина

Блюдо, из этой удивительной капусты и которое мы хотим вам предложить содержит всего 50 калорий на 100 г блюда. Показатели б/ж/у – 4.2/2/4.5.

Что вам понадобится:

цветная капуста – 0,5 килограмма;

брокколи – 0,5 килограмма;

однопроцентный кефир – стакан;

твердый сыр – 50 г;

желтки – 2 штуки;

специи.

Как готовится блюдо:

Бланшировать капусту в подсоленной слегка воде в течение 1 минуты, далее добавить брокколи и тушить еще несколько минут, воду слить.

Взбейте кефир и яичные желтки, добавьте соль, перец. Смесью нужно залить капусту и брокколи. Выкладываете блюдо на противень, предварительно смазанный маслом, посыпьте все сверху тертым сыром. Запекать нужно 10-15 минут при 200 градусах Цельсия. Должна появиться румяная корочка

Можно подавать на стол.

Капуста запеченная с кефиром: отличный вариант диетического ужина
Adblock
detector