Невероятная вкуснятина из молока за считанные минуты

20.07.202012:55

Невероятная вкуснятина из молока за считанные минуты

Большой ленивый блин, который за считанные минуты можно приготовить в духовке – это и сеть та самая невероятная вкуснятина из молока.

Невероятная вкуснятина из молока за считанные минуты

 

Получается и правда очень аппетитная пышная выпечка. Главный плюс, который порадует каждую хозяйку: не требуется постоянного присутствия на кухне. Весь процесс выпекания доверим духовке. Ленивый блин получается очень пышным, каждый раз приобретает разную форму. Большой и нежный блин вкусный как в горячем, так и в холодном виде.

Состав продуктов

  • один литр молока любой жирности;
  • четыре куриных яйца;
  • 450 грамм пшеничной муки;
  • одна чайная ложка соли;
  • одна столовая ложка рафинированного подсолнечного масла;
  • одна чайная ложка сахарного песка.

Невероятная вкуснятина из молока: пошаговый процесс приготовления

  • В миску вбиваем свежие куриные яйца, взбиваем их венчиком или миксером до пышной массы, примерно 2-3 минуты.
  • Совет. Пока готовим тесто, включите духовку, чтобы она успела нагреться.
  • К посветлевшей яичной массе вливаем один литр теплого молока, добавляем соль и сахарный песок, перемешиваем венчиком.
  • Всыпаем просеянную пшеничную муку, замешиваем венчиком однородное тесто без комочков.
  • Вливаем растительное масло без запаха, еще раз все размешиваем.
  • Тесто по густоте получается, как на блины. Больше добавлять муку не нужно.
  • Форму для запекания или противень застилаем бумагой для выпечки и смазываем растительным маслом.
  • Вливаем тесто и отправляем противень в духовку, уже разогретую до 250 градусов, на 15 минут.
  • Затем убавляем нагрев до 220 градусов и оставляем еще 15 минут, до готовности.
  • Невероятная вкуснятина из молока получается пышной, но потом немного опадает.
  • Даем блину немного остыть, разрезаем на порционные кусочки.
  • Подаем его на стол с красной рыбой, сметаной, супом или джемом. Мои домашние едят со сгущенным молоком: просто пальчики оближешь.
  • Приятного всем аппетита и отличного настроения.

    Невероятная вкуснятина из молока за считанные минуты
    Adblock
    detector