Сказочный мясной Торт «Леший». Украсит любой праздничный стол!

ОЧЕНЬ вкусный и красивый Мясной заливной торт с овощами! Украсит любой праздничный стол! Кусочки нежного мяса, много овощей (цветная капуста и брокколи) и все это во вкуснейшем мясном желе!

Сказочный мясной Торт «Леший». Украсит любой праздничный стол!

Ингредиенты:
Для бульона:

  • 1 кг говядины на косточке
    (варим в двух литрах воды)
  • 70 гр копченой грудинки
  • 2 небольшие луковицы
  • 2 небольшие морковки
  • стебли петрушки
  • черный перец горошком
  • лавровый лист
  • соль
    _________________________________
  • 25 гр желатина (+ 150 гр бульона)
  • Я использовала 1,2 литра бульона,
  • чтобы верхушки брокколи остались сверху
  • (а можно полностью залить бульоном, по желанию)
    ________________
  • 300 гр цветной капусты
  • 350 гр брокколи
  • 2-3 зубчика чеснока

Процесс приготовления смотрите в видео

Оцените статью
Сказочный мясной Торт «Леший». Украсит любой праздничный стол!
Кошка ест комнатные растения: что делать
Adblock
detector