Сырная вкусная лепешка за 10 минут: ленивые хачапури

Сырная вкусная лепешка за 10 минут: ленивые хачапури

Супер простое и быстрое блюдо, рецепт которого вы сегодня узнаете, придет на выручку в любой момент.

Сырная вкусная лепешка за 10 минут: ленивые хачапури

Как только захотите перекусить, обязательно приготовьте ленивый хачапури – это сырная вкусная лепешка за 10 минут. Вам не придется возиться с тестом, пачкать руки и разогревать духовку. Все максимально просто и невероятно быстро: самое сложное, это сыр натереть. Потом надо будет соединить все продукты, перемешать их ложкой и вылить в разогретую сковороду. Семь минут на плите – и закуска готова.

Состав продуктов

  • 200 грамм твердого сыра;
  • пучок зеленого лука;
  • 200 грамм сметаны;
  • два сырых яйца;
  • пять столовых ложек (с горкой) пшеничной муки;
  • половина чайной ложки пищевой соды;
  • растительное масло;
  • соль.

Сырная вкусная лепешка за 10 минут: пошаговый процесс приготовления

 

  • Твердый сыр натираем на крупной терке сразу в глубокую миску.
  • Небольшой пучок зеленого лука (по вкусу) мелко рубим ножом.
  • В миску с сыром вбиваем два сырых куриных яйца, отправляем туда же густую жирную сметану и зеленый лук.
  • Совет. Как сделать вкусную густую домашнюю сметану из молока и масла, вы можете посмотреть на нашем сайте.
  • Тщательно перемешиваем все ингредиенты ложкой или вилкой, чтобы масса стала однородной.
  • Затем всыпаем в сырную смесь пищевую соду, соль, еще раз все перемешиваем.
  • Частями добавляем пшеничную муку и замешиваем ложкой тесто.
  • На сковороду наливаем растительное масло (можно использовать топленое или сливочное масло), хорошо разогреваем его.
  • В горячее масло выливаем все тесто и разравниваем.
  • Жарим лепешку на среднем огне: примерно 5 минут с одной стороны и две минуты – с другой.
  • Ленивый хачапури разрезаем на порционные кусочки и подаем на стол: например, с чашкой ароматного горячего шоколада. Сырная вкусная лепешка, на все приготовление которой ушло 10 минут, сможет заменить хлеб или станет самостоятельным быстрым перекусом. Обожаю такие простые рецепты, поэтому советую приготовить хачапури и вам. Попробуйте, оцените и возвращайтесь к нам за новыми идеями.

    Оцените статью
    Сырная вкусная лепешка за 10 минут: ленивые хачапури
    Oчepeднoй сумacшeдший маникюрный тренд: кpoшeчныe руки нa пaльцax
    Adblock
    detector